Đây là bài viết có tính phí, bạn được tặng 5 lần đọc bài viết premium trong tháng!  

Bạn được tặng 5 lần đọc bài viết premium tháng này

Mở khóa toàn bộ nội dung chỉ với một thao tác đơn giản!

Đăng nhập ngay

Phong lưu

Premium

Khách sạn phong cách boutique trong mắt nhà thiết kế bar

Nhà thiết kế, kinh doanh bar đã mở rộng sang kinh doanh nghỉ dưỡng, qua mô hình khách sạn boutique.

Quầy bar sảnh của Municipal Grand phục vụ đồ uống pha sẵn theo kiểu gia đình vào giờ vàng. Hình ảnh: Kelly Calvillo

Quầy bar sảnh của Municipal Grand phục vụ đồ uống pha sẵn theo kiểu gia đình vào giờ vàng. Hình ảnh: Kelly Calvillo

Tác giả: Sheila Yasmin Marikar

05 tháng 10, 2025 lúc 5:00 PM

Tóm tắt bài viết

Ông David Kaplan, người đồng sáng lập Death & Co., đã mở rộng sang lĩnh vực khách sạn với thương hiệu Midnight Auteur, bắt đầu với The Ramble Hotel ở Denver khai trương năm 2018.

Municipal Grand, khách sạn thứ hai của ông Kaplan tại Savannah, Georgia, khai trương vào tháng 7, nổi bật với thiết kế độc đáo gợi nhớ đến Palm Springs những năm 1960 và các tiện nghi như hồ bơi trên sân thượng.

Khách sạn Municipal Grand mang đến trải nghiệm sôi động với đồ uống chào mừng miễn phí, quầy bar Municipal phục vụ tháp hải sản giá 63 đô la và cocktail martini giá 36 đô la, cùng câu lạc bộ đêm Hot Eye.

Midnight Auteur dự định mở rộng với các địa điểm mới ở Bozeman, Montana (năm 2027) và Boulder, Colorado (dự án 25 triệu đô la), hướng đến danh mục 10 khách sạn tại Mỹ với 50-120 phòng mỗi nơi.

Ông Kaplan đã huy động được 4 triệu đô la thông qua vốn cộng đồng để mở rộng thương hiệu Death & Co., dự kiến bán lại trong 3-5 năm tới để tập trung vào phát triển Midnight Auteur với giá phòng từ 229 đô la.

Tóm tắt bởi

logo

“Ý đồ là nơi đó phải hơi chật chội và nóng bức,” theo lời David Kaplan, người đồng sáng lập Death & Co., quán bar (nay đã thành chuỗi) ở New York làm nên tên tuổi cho các loại cocktail thủ công tám thành phần. Ông đang dẫn tôi đi qua câu lạc bộ đêm dưới tầng hầm của Municipal Grand, khách sạn của ông ở Savannah, Georgia. “Bạn sẽ va vào người khác khi đi vệ sinh. Nhạc sẽ rất lớn. Các loại cocktail sẽ được phục vụ nhanh chóng,” ông nói.

Tôi đang tham quan cơ sở này trước khi nó khai trương vào tháng Bảy, không chỉ để xem không gian mà còn để hiểu nó hòa hợp thế nào vào bức tranh lớn hơn mà người đàn ông 43 tuổi này đang vẽ nên với thương hiệu khách sạn mới nổi của ông, Midnight Auteur. Municipal Grand là nỗ lực thứ hai của ông; khách sạn đầu tiên, The Ramble Hotel, khai trương năm 2018 tại Denver và được Michelin Guide tuyên bố là “hình ảnh điển hình của sự sang trọng boutique đương đại.”

Theo Bloomberg

Theo phattrienxanh.baotainguyenmoitruong.vn

https://phattrienxanh.baotainguyenmoitruong.vn/khach-san-phong-cach-boutique-dang-tro-lai-54743.html

Đăng ký nhận bản tin miễn phí

Gói đăng ký

Liên hệ

Hợp tác quảng cáo

Chăm sóc khách hàng: (028) 888 90868

Email: [email protected]

Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 30/ GP-STTTT do Sở Thông Tin và Truyền Thông thành phố Hồ Chí Minh cấp ngày 24/12/2024

Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Võ Quốc Khánh

Trụ sở: Lầu 12A, số 412 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bàn Cờ, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 8889.0868

Email: [email protected]

© Copyright 2023-2025 Công ty Cổ phần Beacon Asia Media